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4 août 2009 2 04 /08 /août /2009 01:54

Ce petit fruit noir que l'on trouve au Québec principalement au Lac-Saint-Jean, Saguenay ( 90 % ) et même ailleurs au Canada.

 Un voisin de la myrtille, qui pousse sur de petit arbuste d'environ 30 cm. Impossible de passer à côté, au super-marché, au restaurant beaucoup de gâteaux ou autre sont proposés avec, dont des gros muffins. Mais au Québec on le trouve frais à partir de début août, on peu le ramasser soi même dans une bleuetière.


Ici un champ de bleuet, en fond les Rocheuses, nous sommes en Colombie-Britannique, ils produisent aussi beaucoup de bleuets que les Québécois achètent car la production local ( du Québec ) ne suffit pas. On m'a expliqué que les producteurs du Québec  préféraient exporter à un meilleur tarif pendant que ceux que l'on mange viennent d'ailleurs ( Amérique du Sud entre autre ).


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